O Val Miñor precisa uns 650 camareiros para atender a demanda do verán

A hostalaría da comarca enfróntase a unha nova tempada estival con dificultades para atopar persoal suficiente

A chegada do verán supón un auténtico reto para o sector hostaleiro do Val Miñor. A comarca —formada polos concellos de Baiona, Nigrán e Gondomar— precisa incorporar arredor de 500 camareiros para facer fronte ao incremento de actividade que supoñen os meses de xullo e agosto. A elevada afluencia de turistas e o aumento da poboación flotante multiplican a demanda nos locais de hostalaría, que reclaman persoal para manter o servizo e a calidade.

A pesar do número de ofertas, moitos establecementos atopan serias dificultades para cubrir os postos. A falta de man de obra cualificada, a escasa dispoñibilidade de vivenda de alugueiro e a competencia doutros sectores fan que a captación de camareiros se convirta nunha tarefa cada vez máis complexa.

A comarca conta con máis de 650 establecementos hostaleiros, entre bares, restaurantes, cafeterías e xeaderías, moitos deles situados en zonas costeiras de alta afluencia como Panxón, Praia América ou o casco histórico de Baiona. Durante o inverno, moitos destes locais funcionan con cadros de persoal reducidos, pero no verán a necesidade increméntase notablemente.

A situación repítese ano tras ano, sen que se produzan avances significativos para cubrir a demanda. Mentres tanto, os empresarios advirten de que a escaseza de persoal podería derivar en redución de horarios, servizos limitados ou incluso o peche temporal dalgúns negocios en plena tempada alta.